Fachzentren
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Name | Ort | Webseite | E-Mail Adresse | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milchwirtschaft Kempten | 87437 Kempten | www.molkereischule-kempten.de | LVFZ-Kempten_at_LfL.Bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milch-Analytik Triesdorf | 91746 Weidenbach | www.triesdorf.de | LVFZ-Triesdorf_at_LfL.Bayern.de |
Aktuelle Notierungen
Stand: 29.07.2026 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
3,80 - 4,60 (3,80 - 4,60) €/kg
→ Tendenz: normale Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
4,00 - 4,10 (3,95 - 4,05) €/kg
→ Tendenz: abwartend, befestigt
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
7,70 - 8,20 (7,70 - 8,20) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
4,70 - 6,40 (4,70 - 6,40) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 29.07.2026 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3200 - 3350 (3200 - 3350) €/t
arithmetisches Mittel:
3275 (3275)
→ Tendenz: ruhig
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2750 - 2950 (2750 - 2950) €/t
arithmetisches Mittel:
2850 (2850)
→ Tendenz: ruhiges Geschäft
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2500 - 2550 (2450 - 2500) €/t
arithmetisches Mittel:
2525 (2475)
→ Tendenz: fester
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1830 - 2010 (1830 - 2010) €/t
arithmetisches Mittel:
1920 (1920)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1340 - 1390 (1340 - 1390) €/t
arithmetisches Mittel:
1365 (1365)
→ Tendenz: ruhig
