Fachzentren
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Name | Ort | Webseite | E-Mail Adresse | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milchwirtschaft Kempten | 87437 Kempten | www.molkereischule-kempten.de | LVFZ-Kempten_at_LfL.Bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milch-Analytik Triesdorf | 91746 Weidenbach | www.triesdorf.de | LVFZ-Triesdorf_at_LfL.Bayern.de |
Aktuelle Notierungen
Stand: 17.06.2026 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
3,85 - 4,45 (3,85 - 4,45) €/kg
→ Tendenz: normale Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
3,85- 4,00 (3,95 - 4,15) €/kg
→ Tendenz: abwartend
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
Nicht notiert! (7,50 - 8,35) €/kg
→ Tendenz:
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
4,90 - 6,40 (4,90 - 6,40) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 17.06.2026 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3000 - 3200 (3100 - 3250) €/t
arithmetisches Mittel:
3100 (3175)
→ Tendenz: schwächer bei ruhigem Geschäft
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2650 - 2850 (280 - 2930) €/t
arithmetisches Mittel:
2750 (2805)
→ Tendenz: schwächer
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2310 - 2360 (2360 - 2410) €/t
arithmetisches Mittel:
2335 (2385)
→ Tendenz: ruhig, schwächer
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1900 - 2050 (1870 - 1970) €/t
arithmetisches Mittel:
1975 (1920)
→ Tendenz: uneinheitlich
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1410 - 1450 (1410 - 1490) €/t
arithmetisches Mittel:
1425 (1450)
→ Tendenz: ruhig
