Stand:  20.05.2026 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

3,85 - 4,45 (3,85 - 4,45) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

3,80 - 3,95 (3,80 - 3,95) €/kg

→ Tendenz: Belebung

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

Nicht notiert!  (7,50 - 8,35) €/kg

→  Tendenz: 

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

4,90 - 6,40 (4,90 - 6,40) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 20.05.2026 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3300 - 3420 (3300 - 3420) €/t

arithmetisches Mittel:

3360 (3360)

→ Tendenz: uneinheitlich

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2860 - 3080 (2820 - 3080) €/t

arithmetisches Mittel:

2970 (2950)

→ Tendenz: befestigt

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2620 - 2670 (2620 - 2670) €/t

arithmetisches Mittel:

2645 (2645)

→ Tendenz: ruhig

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1800 - 1900 (1720 - 1810) €/t

arithmetisches Mittel:

1850 (1765)

→ Tendenz: deutlich fester

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1430 - 1510 (1430 - 1510) €/t

arithmetisches Mittel:

1470 (1470)

→ Tendenz: ruhig