Stand:  11.12.2024 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

8,50 - 8,80 (8,50 - 8,80) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

8,10 - 8,20 (8,10 - 8,20) €/kg

→ Tendenz: knappes Angebot

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

-,-- - -,-- (-,-- - -,--) €/kg

→  Tendenz: nicht notiert!

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

5,50 - 6,80 (5,50 - 6,80) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 11.12.2024 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

4350 - 4430 (4390 - 4480) €/t

arithmetisches Mittel:

4390 (4435)

→ Tendenz: schwächer

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2550 - 2620 (2600 - 2700) €/t

arithmetisches Mittel:

2585 (2650)

→ Tendenz: schwächer

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2340 - 2390 (2380 - 2430) €/t

arithmetisches Mittel:

2365 (2405)

→ Tendenz: schwächer

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1050 - 1150 (1050 - 1150) €/t

arithmetisches Mittel:

1100 (1100)

→ Tendenz: stabilisiert

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

850 - 890 (850 - 890) €/t

arithmetisches Mittel:

870 (870)

→ Tendenz: ruhig