Ziel der Notierung

Stand:  15.07.2026 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

3,85 - 4,60 (3,85 - 4,60) €/kg

→ Tendenz: normale Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

3,85 - 4,00 (3,80 - 3,95) €/kg

→ Tendenz: belebte Nachfrage

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

Nicht notiert! (Nicht notiert!) €/kg

→  Tendenz: 

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

4,70 - 6,40 (4,70 - 6,40) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 15.07.2026 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3150 - 3350 (2970 - 3200) €/t

arithmetisches Mittel:

3250 (3085)

→ Tendenz: fester bei geringem Angebot

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2700 - 2910 (2630 - 2860) €/t

arithmetisches Mittel:

2805 (2745)

→ Tendenz: fester

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2400 - 2450 (2350 - 2400) €/t

arithmetisches Mittel:

2425 (2375)

→ Tendenz: befestigt bei ruhigem Markt

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1800 - 1980 (1800 - 2030) €/t

arithmetisches Mittel:

1890 (1915)

→ Tendenz: ruhig, leicht schwächer

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1340 - 1390 (1340 - 1390) €/t

arithmetisches Mittel:

1365 (1365)

→ Tendenz: ruhig