Grafiken

 

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Mit freundlichen Grüßen

Aktuelle Notierungen

Stand:  23.04.2025 (Vorwoche)

 

Markenbutter

geformt, 250 g national

 

7,40 - 7,80 (7,40 - 7,80) €/kg

Tendenz: gute Nachfrage
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

 

7,25 - 7,40 (7,25 - 7,48) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage

 

 

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

 

7,40 - 8,50 (7,40 - 8,50) €/kg

→  Tendenz: sehr gute Nachfrage

  

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

  

5,80 - 6,80 (5,80 - 6,80) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage bei anhaltend niedrigen Beständen
 

 

 


 



Aktuelle Preisermittlungen

Stand: 23.04.2025 (Vorwoche)


Vollmilchpulver (26 % Fett)


Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

4350 - 4450 (4350 - 4450) €/t

 

arithmetisches Mittel:

4400 (4400)

Tendenz: ruhig

 

 

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

2390 - 2460 (2390 - 2460) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2425 (2425)

Tendenz: uneinheitlich

 

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

2290 - 2320 (2290 - 2320) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2305 (2305)

Tendenz: ruhig


 

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

1080 - 1200 (1080 - 1200) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1140 (1140)

Tendenz: stabil

 

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

845 - 865 (845 - 865) €/t

 

arithmetisches Mittel:

855 (855)

Tendenz: ruhig