Adressen
Milchwirtschaftliche Organisationen und Behörden, Vereine, Fachzentren und Zeitschriften.
Name | Ort | Webseite | E-Mail Adresse | |||
| AVA Verlag Allgäu (Deutsche Molkerei Zeitung, Allgäuer Bauernblatt) | 87437 Kempten | www.ava-verlag.de | info_at_ava-verlag.de | |||
| Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft | 80336 München | www.milchland-bayern.de | info_at_milchland-bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milchwirtschaft Kempten | 87437 Kempten | www.allgaeu.org | LVFZ-Kempten_at_LfL.Bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milch-Analytik Triesdorf | 91746 Weidenbach | www.triesdorf.de | LVFZ-Triesdorf_at_LfL.Bayern.de | |||
| Verein der ehemaligen Allgäuer Molkereischüler e.V. | 87437 Kempten | www.molkereischule-kempten.de | Ewald.Warmuth_at_Molkereischule-Kempten.de | |||
| Milk Management Committee Statistics | Brüssel (Zahlenmaterial zum europäischen Milchmarkt) | www.circa.europa.eu | - |
Aktuelle Notierungen
Stand: 08.04.2026 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
4,20 - 4,85 (4,20 - 4,85) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
4,20 - 4,45 (4,30 - 4,55) €/kg
→ Tendenz: abwartend
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
--- - --- (--- - ---) €/kg
→ Tendenz: nicht notiert
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
4,90 - 6,50 (4,90 - 6,50) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 08.04.2026 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3390 - 3500 (3410 - 3520) €/t
arithmetisches Mittel:
3445 (3465)
→ Tendenz: ruhig
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2700 - 2850 (2700 - 2880) €/t
arithmetisches Mittel:
2775 (2790)
→ Tendenz: leicht schwächer
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2470 - 2520 (2530 - 2580) €/t
arithmetisches Mittel:
2495 (2555)
→ Tendenz: deutlich schwächer
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1380 - 1450 (1380 - 1450) €/t
arithmetisches Mittel:
1415 (1415)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1320 - 1400 (1370 - 1450) €/t
arithmetisches Mittel:
1360 (1410)
→ Tendenz: schwächer
