Adressen
Milchwirtschaftliche Organisationen und Behörden, Vereine, Fachzentren und Zeitschriften.
Name | Ort | Webseite | E-Mail Adresse | |||
| AVA Verlag Allgäu (Deutsche Molkerei Zeitung, Allgäuer Bauernblatt) | 87437 Kempten | www.ava-verlag.de | info_at_ava-verlag.de | |||
| Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft | 80336 München | www.milchland-bayern.de | info_at_milchland-bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milchwirtschaft Kempten | 87437 Kempten | www.allgaeu.org | LVFZ-Kempten_at_LfL.Bayern.de | |||
| Lehr-, Versuchs-, und Fachzentrum (LVFZ) für Milch-Analytik Triesdorf | 91746 Weidenbach | www.triesdorf.de | LVFZ-Triesdorf_at_LfL.Bayern.de | |||
| Verein der ehemaligen Allgäuer Molkereischüler e.V. | 87437 Kempten | www.molkereischule-kempten.de | Ewald.Warmuth_at_Molkereischule-Kempten.de | |||
| Milk Management Committee Statistics | Brüssel (Zahlenmaterial zum europäischen Milchmarkt) | www.circa.europa.eu | - |
Aktuelle Notierungen
Stand: 11.06.2025 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
7,40 - 7,80 (7,40 - 7,80) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
7,40 - 7,50 (7,30 - 7,60) €/kg
→ Tendenz: abwartend
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
-,-- - -,-- (-,-- - -,--) €/kg
→ Tendenz: nicht notiert
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
5,90 - 6,90 (5,90 - 6,90) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 11.06.2025 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
4360 - 4460 (4350 - 4450) €/t
arithmetisches Mittel:
4410 (4400)
→ Tendenz: leicht fester
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2400 - 2470 (2400 - 2470) €/t
arithmetisches Mittel:
2435 (2435)
→ Tendenz: uneinheitlich
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2300 - 2330 (2300 - 2330) €/t
arithmetisches Mittel:
2315 (2315)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1100 - 1180 (1100 - 1180) €/t
arithmetisches Mittel:
1140 (1140)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
780 - 820 (790 - 830) €/t
arithmetisches Mittel:
800 (810)
→ Tendenz: leicht schwächer
