Stand:  06.05.2026 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

3,85 - 4,45 (4,20 - 4,85) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

3,75 - 3,90 (3,85- 4,00) €/kg

→ Tendenz: abwartend

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

7,50 - 8,35  (7,50 - 8,35) €/kg

→  Tendenz: sehr gute Nachfrage

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

4,80 - 6,35 (4,80 - 6,35) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 06.05.2026 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3320 - 3450 (3370 - 3450) €/t

arithmetisches Mittel:

3385 (3410)

→ Tendenz: uneinheitlich

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2850 - 3050 (2800 - 2980) €/t

arithmetisches Mittel:

2950 (2890)

→ Tendenz: fest

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2630 - 2680 (2630 - 2680) €/t

arithmetisches Mittel:

2655 (2655)

→ Tendenz: ruhig

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1700 - 1780 (1650 - 1730) €/t

arithmetisches Mittel:

1740 (1690)

→ Tendenz: fester

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1430 - 1510 (1430 - 1510) €/t

arithmetisches Mittel:

1470 (1470)

→ Tendenz: ruhig