Termine in 2026

Wöchentliche Notierungen


Die Preisermittlungen für Vollmilchpulver und Magermilchpulver beginnen als Konferenzschaltung um 8:15 Uhr, Molkenpulver um 9:00 Uhr. Die Notierungen für Butter (national) beginnen um 9:30 Uhr, Emmentaler um 10:30 Uhr.

 

 

Aktuelle Termine

 

      26. August 2026

                                                        

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                  

          

          Preisermitttlung Milchpulver 

          Preisermittlung Molkenpulver   

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      2. September 2026  

  

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr 

               

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter  

          Notierung Emmentaler

      9. September 2026    

                     

        

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr

                  

         

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver 

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler        

      

      

      16. September 2026  

 

  

             

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                                        

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler                               

      23. September 2026

    

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver 

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

   
 

 

 

 

Download:

 

Jahresübersicht 2026

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Aktuelle Notierungen

Stand:  26.08.2026 (Vorwoche)

 

Markenbutter

geformt, 250 g national

 

3,80 - 4,70 (3,80 - 4,70) €/kg

→ Tendenz: gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

 

4,10 - 4,20 (4,05 - 4,15) €/kg

→ Tendenz: abwartend

 

 

 

 

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

 

7,70 - 8,55 (-,-- - -,--) €/kg

→  Tendenz: sehr gut Nachfrage

 

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

  

4,70 - 6,40 (4,70 - 6,40) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

 

 

 



Aktuelle Preisermittlungen

Stand: 26.08.2026 (Vorwoche)


Vollmilchpulver (26 % Fett)


Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

3650 - 3720 (3450 - 3550) €/t

 

arithmetisches Mittel:

3685 (3500)

→ Tendenz: deutlich fester bei geringer Verfügbarkeit

 

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

3000 - 3100 (2900 - 3020) €/t

 

arithmetisches Mittel:

3050 (2960)

→ Tendenz: deutlich fester

 

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

2840 - 2890 (2740 - 2790) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2865 (2765)

→ Tendenz: deutlich fester


 

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

1870 - 2100 (1870 - 2100) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1985 (1985)

→ Tendenz: uneinheitlich

 

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

1450 - 1520 (1400 - 1450) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1485 (1425)

→ Tendenz: leicht fester