Termine in 2025

Wöchentliche Notierungen


Die Preisermittlungen für Vollmilchpulver und Magermilchpulver beginnen als Konferenzschaltung um 8:15 Uhr, Molkenpulver um 9:00 Uhr. Die Notierungen für Butter (national) beginnen um 9:30 Uhr, Emmentaler um 10:30 Uhr.

 

Am zweiten Mittwoch in den Monaten Mai, Juli und November ist Hausnotierung in Kempten, Milchwirtschaftliches Zentrum Bayern, Haus der Milch. Beginn um 10:30 Uhr.

 

 

Aktuelle Termine

 

      23. Juli 2025

                                                        

             8:15 Uhr

             9:00 Uhr

             9:30 Uhr

           10:30 Uhr                  

          

          Preisermitttlung Milchpulver 

          Preisermittlung Molkenpulver   

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      30. Juli 2025  

  

             8:15 Uhr

             9:00 Uhr

             9:30 Uhr

           10:30 Uhr                   

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      6.  August 2025    

                     

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr

         

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler         

      

      

      13. August 2025  

 

  

             

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr                 

       

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpuler

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

                         

      20. August 2025

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr

          

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpuler

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

 

   
 

 

 

 

Download:

 

Jahresübersicht 2025

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Aktuelle Notierungen

Stand:  16.07.2025 (Vorwoche)

 

Markenbutter

geformt, 250 g national

 

7,30 - 7,80 (7,30 - 7,80) €/kg

→ Tendenz: saisonbedingt normal
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

 

7,25 - 7,40 (7,40 - 7,58) €/kg

→ Tendenz: saisonbedingt normale Nachfrage

 

 

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

 

7,90 - 8,60 (7,50 - 8,60) €/kg

→  Tendenz: sehr gute Nachfrage

  

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

  

5,80 - 6,90 (5,80 - 6,90) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage bei weiterhin niedrigen Beständen 
 

 

 

 



Aktuelle Preisermittlungen

Stand: 16.07.2025 (Vorwoche)


Vollmilchpulver (26 % Fett)


Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

4300 - 4400 (4300 - 4400) €/t

 

arithmetisches Mittel:

4350 (4350)

→ Tendenz: uneinheitlich

 

 

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

2330 - 2410 (2330 - 2430) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2370 (2380)

→ Tendenz: leicht schwächer

 

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

2210 - 2230 (2220 - 2240) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2220 (2230)

→ Tendenz: ruhig


 

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

1050 - 1160 (1060 - 1160) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1105 (1110)

→ Tendenz: ruhig

 

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

750 - 780 (760 - 790) €/t

 

arithmetisches Mittel:

765 (775)

→ Tendenz: leicht schwächer