Termine in 2026

Wöchentliche Notierungen


Die Preisermittlungen für Vollmilchpulver und Magermilchpulver beginnen als Konferenzschaltung um 8:15 Uhr, Molkenpulver um 9:00 Uhr. Die Notierungen für Butter (national) beginnen um 9:30 Uhr, Emmentaler um 10:30 Uhr.

 

 

Aktuelle Termine

 

      3. Juni 2026

                                                        

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                  

          

          Preisermitttlung Milchpulver 

          Preisermittlung Molkenpulver   

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      10. Juni 2026  

  

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr 

               

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter  

          Notierung Emmentaler

      17. Juni 2026    

                     

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr        

         

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter 

          Notierung Emmentaler         

      

      

      24. Juni 2026  

 

  

             

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                                        

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler                               

      1. Juli  2026

    

          8:15 Uhr

          9:00 Uhr

          9:30 Uhr

        10:30 Uhr                

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver 

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

   
 

 

 

 

Download:

 

Jahresübersicht 2026

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Aktuelle Notierungen

Stand:  27.05.2026 (Vorwoche)

 

Markenbutter

geformt, 250 g national

 

3,85 - 4,45 (3,85 - 4,45) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

 

3,85 - 3,95 (3,80 - 3,95) €/kg

→ Tendenz: leicht belebter

 

 

 

 

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

7,50 - 8,35 (Nicht notiert!) €/kg

→  Tendenz: gute Nachfrage

 

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

  

4,90 - 6,40 (4,90 - 6,40) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

 

 

 



Aktuelle Preisermittlungen

Stand: 27.05.2026 (Vorwoche)


Vollmilchpulver (26 % Fett)


Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

3250 - 3350 (3300 - 3420) €/t

 

arithmetisches Mittel:

3300 (3360)

→ Tendenz: schwächer

 

 

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

2800 - 3050 (2860 - 3080) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2925 (2970)

→ Tendenz: abgeschwächt

 

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

2520 - 2570 (2620 - 2670) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2545 (2645)

→ Tendenz: deutlich schwächer


 

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

1850 - 1920 (1800 - 1900) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1885 (1850)

→ Tendenz: deutlich fester

 

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

1430 - 1510 (1430 - 1510) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1470 (1470)

→ Tendenz: stabil