Aktuelles
Hier finden Sie alle aktuellen Informationen zu unseren Notierungen, Preisermittlungen und Marktberichte. Des
Weiteren können Sie sich hier über Presseartikel und bevorstehende Termine und Veranstaltungen informieren
sowie Grafiken zu unseren Produkten einsehen.
Aktuelle Notierungen


Stand: 16.07.2025 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
7,30 - 7,80 (7,30 - 7,80) €/kg
→ Tendenz: saisonbedingt normal
Markenbutter
lose, 25 kg national
7,25 - 7,40 (7,40 - 7,58) €/kg
→ Tendenz: saisonbedingt normale Nachfrage
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
7,90 - 8,60 (7,50 - 8,60) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
5,80 - 6,90 (5,80 - 6,90) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage bei weiterhin niedrigen Beständen
Aktuelle Preisermittlungen


Stand: 16.07.2025 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
4300 - 4400 (4300 - 4400) €/t
arithmetisches Mittel:
4350 (4350)
→ Tendenz: uneinheitlich
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2330 - 2410 (2330 - 2430) €/t
arithmetisches Mittel:
2370 (2380)
→ Tendenz: leicht schwächer
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2210 - 2230 (2220 - 2240) €/t
arithmetisches Mittel:
2220 (2230)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1050 - 1160 (1060 - 1160) €/t
arithmetisches Mittel:
1105 (1110)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
750 - 780 (760 - 790) €/t
arithmetisches Mittel:
765 (775)
→ Tendenz: leicht schwächer