Aktuelles
Hier finden Sie alle aktuellen Informationen zu unseren Notierungen, Preisermittlungen und Marktberichte. Des
Weiteren können Sie sich hier über Presseartikel und bevorstehende Termine und Veranstaltungen informieren
sowie Grafiken zu unseren Produkten einsehen.
Aktuelle Notierungen
Stand: 27.05.2026 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
3,85 - 4,45 (3,85 - 4,45) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
3,85 - 3,95 (3,80 - 3,95) €/kg
→ Tendenz: leicht belebter
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
7,50 - 8,35 (Nicht notiert!) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
4,90 - 6,40 (4,90 - 6,40) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 27.05.2026 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3250 - 3350 (3300 - 3420) €/t
arithmetisches Mittel:
3300 (3360)
→ Tendenz: schwächer
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2800 - 3050 (2860 - 3080) €/t
arithmetisches Mittel:
2925 (2970)
→ Tendenz: abgeschwächt
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2520 - 2570 (2620 - 2670) €/t
arithmetisches Mittel:
2545 (2645)
→ Tendenz: deutlich schwächer
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1850 - 1920 (1800 - 1900) €/t
arithmetisches Mittel:
1885 (1850)
→ Tendenz: deutlich fester
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1430 - 1510 (1430 - 1510) €/t
arithmetisches Mittel:
1470 (1470)
→ Tendenz: stabil
