Stand:  15.04.2026 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

4,20 - 4,85 (4,20 - 4,85) €/kg

→ Tendenz: gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

4,05 - 4,30 (4,20 - 4,45) €/kg

→ Tendenz: abwartend

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

 --- - ---  (--- - ---) €/kg

→  Tendenz: nicht notiert

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

4,90 - 6,50 (4,90 - 6,50) €/kg

→ Tendenz: gute Nachfrage 
 

Stand: 15.04.2026 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3370 - 3450 (3390 - 3500) €/t

arithmetisches Mittel:

3410 (3445)

→ Tendenz: ruhig

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2650 - 2820 (2700 - 2850) €/t

arithmetisches Mittel:

2735 (2775)

→ Tendenz: beruhigt

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2470 - 2520 (2470 - 2520) €/t

arithmetisches Mittel:

2495 (2495)

→ Tendenz: ruhig

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1480 - 1600 (1380 - 1450) €/t

arithmetisches Mittel:

1540 (1415)

→ Tendenz: deutlich fester

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1320 - 1400 (1320 - 1400) €/t

arithmetisches Mittel:

1360 (1360)

→ Tendenz: ruhig