Stand:  14.10.2026 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

4,35 - 5,00 (4,35 - 5,00) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

4,05 - 4,25 (4,05 - 4,25) €/kg

→ Tendenz: ruhig

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

-,-- - -,-- (7,60 - 8,00) €/kg

→  Tendenz: nicht notiert

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

4,50 - 6,40 (4,50 - 6,40) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 14.10.2026 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3900 - 4000 (3900 - 3980) €/t

arithmetisches Mittel:

3950 (3940)

→ Tendenz:  stabil

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

3500 - 3600 (3330 - 3430) €/t

arithmetisches Mittel:

3550 (3380)

→ Tendenz:  deutlich fester

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

3420 - 3470 (3250 - 3300) €/t

arithmetisches Mittel:

3445 (3275)

→ Tendenz: deutlich fester

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1950 - 2130 (1950 - 2130) €/t

arithmetisches Mittel:

2040 (2040)

→ Tendenz: stabil

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1590 - 1660 (1570 - 1640) €/t

arithmetisches Mittel:

1625 (1605)

→ Tendenz: ruhig, leicht fester