Milchwirtschaftliche Organisationen und Behörden
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Name | Ort | Webseite | E-Mail Adresse | |||
| AMI Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH | 53175 Bonn | www.ami-informiert.de | info_at_AMI-informiert.de | |||
| milch.bayern e. V. | 80333 München | www.milch.bayern | info_at_milch.bayern | |||
| Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft | 01097 Dresden | www.smekul.sachsen.de | info_at_smekul.sachsen.de | |||
| Verband der bayerischen privaten Milchwirtschaft e.V. | 80336 München | www.vbpm.de | info_at_vbpm.de | |||
| ZMB Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH Berlin | 10713 Berlin | www.milk.de | info_at_milk.de | |||
Aktuelle Notierungen
Stand: 08.10.2025 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
5,55 - 6,25 (6,55 - 7,35) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
5,50 - 5,90 (5,50 - 5,90) €/kg
→ Tendenz: belebter
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
Nicht notiert! (7,40 - 8,40) €/kg
→ Tendenz:
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
5,85 - 6,90 (5,85 - 6,90) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 08.10.2025 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3550 - 3800 (3700 - 3900) €/t
arithmetisches Mittel:
3675 (3800)
→ Tendenz: deutlich schwächer
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2125 - 2250 (2125 - 2250) €/t
arithmetisches Mittel:
2187,5 (2187,5)
→ Tendenz: uneinheitlich
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
2000 - 2020 (2000 - 2020) €/t
arithmetisches Mittel:
2010 (2010)
→ Tendenz: uneinheitlich
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1090 - 1160 (1090 - 1180) €/t
arithmetisches Mittel:
1125 (1135)
→ Tendenz: leicht schwächer
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
860 - 890 (860 - 890) €/t
arithmetisches Mittel:
875 (875)
→ Tendenz: stabil
