Preisermittlungen für Milch- und Molkenpulver
Mit Hilfe der Statistik und den Einschätzungen der aktuellen Marktlage, versuchen Experten den Preisbereich der Produkte festzusetzen, indem sich das derzeitige Kerngeschäft wiederfindet.
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Preisermittlungen der Milchdauerwaren (Milch- und Molkenpulver) Aktuelle Woche
Preisermittlungen der Milchdauerwaren (Milch- und Molkenpulver) Vorwoche
Aktuelle Notierungen
Stand: 19.11.2025 (Vorwoche)
Markenbutter
geformt, 250 g national
5,00 - 5,60 (5,10- 5,60) €/kg
→ Tendenz: rege Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
5,10 - 5,40 (5,20 - 5,40) €/kg
→ Tendenz: abwartend
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
7,40 - 8,40 (7,40 - 8,40) €/kg
→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
5,65 - 6,90 (5,65 - 6,90) €/kg
→ Tendenz: normale Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 19.11.2025 (Vorwoche)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
3250 - 3400 (3250 - 3400) €/t
arithmetisches Mittel:
3325 (3325)
→ Tendenz: uneinheitlich
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
2050 - 2170 (2050 - 2150) €/t
arithmetisches Mittel:
2110 (2100)
→ Tendenz: uneinheitlich
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1930 - 1950 (1930 - 1950) €/t
arithmetisches Mittel:
1940 (1940)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1050 - 1160 (1050 - 1160) €/t
arithmetisches Mittel:
1105 (1105)
→ Tendenz: stabil
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
940 - 960 (940 - 960) €/t
arithmetisches Mittel:
950 (950)
→ Tendenz: ruhig
