Termine in 2025

Wöchentliche Notierungen


Die Preisermittlungen für Vollmilchpulver und Magermilchpulver beginnen als Konferenzschaltung um 8:15 Uhr, Molkenpulver um 9:00 Uhr. Die Notierungen für Butter (national) beginnen um 9:30 Uhr, Emmentaler um 10:30 Uhr.

 

Am zweiten Mittwoch in den Monaten Mai, Juli und November ist Hausnotierung in Kempten, Milchwirtschaftliches Zentrum Bayern, Haus der Milch. Beginn um 10:30 Uhr.

 

 

Aktuelle Termine

 

      15. Oktober 2025

                                                        

             8:15 Uhr

             9:00 Uhr

             9:30 Uhr

           10:30 Uhr                  

          

          Preisermitttlung Milchpulver 

          Preisermittlung Molkenpulver   

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      22. Oktober 2025  

  

             8:15 Uhr

             9:00 Uhr

             9:30 Uhr

           10:30 Uhr                   

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler 

      29. Oktober 2025    

                     

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr

         

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpulver

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler         

      

      

      5. November 2025  

 

  

             

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr                 

       

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpuler

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

                         

      12. November 2025

              8:15 Uhr

              9:00 Uhr

              9:30 Uhr

            10:30 Uhr

          

          Preisermittlung Milchpulver

          Preisermittlung Molkenpuler

          Notierung Butter

          Notierung Emmentaler

 

   
 

 

 

 

Download:

 

Jahresübersicht 2025

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Aktuelle Notierungen

Stand:  08.10.2025 (Vorwoche)

 

Markenbutter

geformt, 250 g national

 

5,55 - 6,25 (6,55 - 7,35) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

 

5,50 - 5,90 (5,50 - 5,90) €/kg

→ Tendenz: belebter

 

 

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

 

Nicht notiert! (7,40 - 8,40) €/kg

→  Tendenz: 

  

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

  

5,85 - 6,90 (5,85 - 6,90) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

 

 

 



Aktuelle Preisermittlungen

Stand: 08.10.2025 (Vorwoche)


Vollmilchpulver (26 % Fett)


Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

3550 - 3800 (3700 - 3900) €/t

 

arithmetisches Mittel:

3675 (3800)

→ Tendenz: deutlich schwächer

 

 

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

2125 - 2250 (2125 - 2250) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2187,5 (2187,5)

→ Tendenz: uneinheitlich

 

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

2000 - 2020 (2000 - 2020) €/t

 

arithmetisches Mittel:

2010 (2010)

→ Tendenz: uneinheitlich


 

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

 

Preisermittlung:

1090 - 1160 (1090 - 1180) €/t

 

arithmetisches Mittel:

1125 (1135)

→ Tendenz: leicht schwächer

 

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

 

Preisermittlung:

860 - 890 (860 - 890) €/t

 

arithmetisches Mittel:

875 (875)

→ Tendenz: stabil