Bücher / Zeitschriften
Die vorliegenden Verzeichnisse der Dr. Herz-Bibliothek sind alle als pdf -Datei (Acrobat Reader) für Interessenten zum Download bereitgestellt.
Bücherverzeichnis
Bücherverzeichnis - Komplett
Bücherverzeichnis - Titel
Bücherverzeichnis - Autoren-Name
Bücherverzeichnis - Stichworte
Zeitschriftenverzeichnis
Zeitschriftenverzeichnis - Bezeichnung (z.B. dmz, Deutsche Milchwirtschaft usw.)
Zeitschriftenverzeichnis - Jahr
Zeitschriftenverzeichnis - Verlag
Diese Arbeit wird noch einige Zeit in Anspruch nehmen, der Aufbau ist aber im vollem Gange, wir bitten noch um etwas Geduld.
Wir können nach einem Buch, das noch nicht in der EDV erfasst ist, anhand der vorhandenen Karteikarten (Verfasserverzeichnis / Titelverzeichnis) suchen. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf und vereinbaren Sie einen Termin.
Aktuelle Notierungen
Stand: 07.01.2026 (Notierungen vom 17.12.2025)
Markenbutter
geformt, 250 g national
3,65 - 4,85 (3,65- 4,85) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Markenbutter
lose, 25 kg national
4,10 - 4,50 (4,05- 4,30) €/kg
→ Tendenz: steigende Nachfrage
Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch, ab 2 kg
7,50 - 8,40 (Nicht notiert!) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Emmentaler und Viereckhartkäse
45% Fett i. Tr., ab 2 kg
5,20 - 6,70 (5,20 - 6,80) €/kg
→ Tendenz: gute Nachfrage
Aktuelle Preisermittlungen
Stand: 07.01.2026 (Preisermittlung vom 17.12.2025)
Vollmilchpulver (26 % Fett)
Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke
Preisermittlung:
2950 - 3080 (2950 - 3080) €/t
arithmetisches Mittel:
3015 (3015)
→ Tendenz: unverändert
Magermilchpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1950 - 2130 (1950 - 2130) €/t
arithmetisches Mittel:
2040 (2040)
→ Tendenz: unverändert
Magermilchpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1800 - 1820 (1800 - 1820) €/t
arithmetisches Mittel:
1810 (1810)
→ Tendenz: unverändert
Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität
Sprühware, 25 kg Säcke
Preisermittlung:
1090 - 1180 (1090 - 1180) €/t
arithmetisches Mittel:
1135 (1135)
→ Tendenz: ruhig
Süßmolkenpulver Futtermittelqualität
Sprühware, lose
Preisermittlung:
1000 - 1030 (1000 - 1030) €/t
arithmetisches Mittel:
1015 (1015)
→ Tendenz: ruhig








