Stand:  01.10.2025 (Vorwoche)

Markenbutter

geformt, 250 g national

6,55 - 7,35 (6,85 - 7,35) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

5,50 - 5,90 (5,50 - 5,90) €/kg

→ Tendenz: abwartend

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

7,40 - 8,40 (7,40 - 8,40) €/kg

→  Tendenz: sehr gute Nachfrage

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

5,85 - 6,90 (5,85 - 6,90) €/kg

→ Tendenz: sehr gute Nachfrage 
 

Stand: 08.10.2025 (Vorwoche)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

3550 - 3800 (3700 - 3900) €/t

arithmetisches Mittel:

3675 (3800)

→ Tendenz: deutlich schwächer

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

2125 - 2250 (2125 - 2250) €/t

arithmetisches Mittel:

2187,5 (2187,5)

→ Tendenz: uneinheitlich

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

2000 - 2020 (2000 - 2020) €/t

arithmetisches Mittel:

2010 (2010)

→ Tendenz: uneinheitlich

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1090 - 1160 (1090 - 1180) €/t

arithmetisches Mittel:

1125 (1135)

→ Tendenz: leicht schwächer

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

860 - 890 (860 - 890) €/t

arithmetisches Mittel:

875 (875)

→ Tendenz: stabil