Stand:  07.01.2026 (Notierungen vom 17.12.2025)

Markenbutter

geformt, 250 g national

3,65 - 4,85 (3,65- 4,85) €/kg

→ Tendenz: gute Nachfrage 
 

Markenbutter

lose, 25 kg national

4,10 - 4,50 (4,05- 4,30) €/kg

→ Tendenz: steigende Nachfrage

Allgäuer Emmentaler

aus Rohmilch, ab 2 kg

7,50 - 8,40 (Nicht notiert!) €/kg

→  Tendenz: gute Nachfrage

Emmentaler und Viereckhartkäse

45% Fett i. Tr., ab 2 kg

5,20 - 6,70 (5,20 - 6,80) €/kg

→ Tendenz: gute Nachfrage 
 

Stand: 07.01.2026 (Preisermittlung vom 17.12.2025)

Vollmilchpulver (26 % Fett)

Lebensmittelqualität, Sprühware,
25 kg Säcke

Preisermittlung:

2950 - 3080 (2950 - 3080) €/t

arithmetisches Mittel:

3015 (3015)

→ Tendenz: unverändert

Magermilchpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1950 - 2130 (1950 - 2130) €/t

arithmetisches Mittel:

2040 (2040)

→ Tendenz: unverändert

Magermilchpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1800 - 1820 (1800 - 1820) €/t

arithmetisches Mittel:

1810 (1810)

→ Tendenz: unverändert

Süßmolkenpulver Lebensmittelqualität

Sprühware, 25 kg Säcke

Preisermittlung:

1090 - 1180 (1090 - 1180) €/t

arithmetisches Mittel:

1135 (1135)

→ Tendenz: ruhig

Süßmolkenpulver Futtermittelqualität

Sprühware, lose

Preisermittlung:

1000 - 1030 (1000 - 1030) €/t

arithmetisches Mittel:

1015 (1015)

→ Tendenz: ruhig